Döner macht schöner, aber wo ist der Gyros geblieben?
Döner macht schöner, reimt sich gut, aber der Gyros war auch nicht zu verachten. Wo sind die Gyrosläden geblieben?
Döner macht schöner, reimt sich gut, aber der Gyros war auch nicht zu verachten. Wo sind die Gyrosläden geblieben?
Früher gab es an jeder Ecke in Deutschland ein Gyros Laden. Diese haben dem Döner platz gemacht. So ganz bewusst ist mir nicht, wann das passierte. Ich glaube in den 80er Jahren gab es...
Hat irgendeiner von Euch in einem Restaurant in Deutschland jemals 1,5 Portionen bestellt? Besonders, wenn man Döner isst, oder Iskender Döner, mit dünnem Fladenbrot unterlegt und rot-weiß oben drauf. Rot-Weiß bedeutet aber nicht, wie...
Die älteste türkische Marke stammt aus dem Jahre 1777 und steht für Süßes und heißt “Haci Bekir”. In 1777 kam Bekir von Kastamonu nach Istanbul und machte dort einen kleinen Laden für Süßigkeiten auf....
In der Türkei gibt es ein Spruch : “Wenn du in die Selbständigkeit möchtest, musst Du in die Gastronomie. Schließlich müssen die Menschen jeden Tag was essen”. Klingt plausibel. Einige, die gute Konzepte und...
Unternehmer, Ingenieure, Wissenschaftler: Köln ist das Zentrum erfolgreicher Deutschtürken. In der NRW-Landespolitik aber stehen sie noch am Rande. Auf dem Regal im Wohnzimmer stehen sie, die Zeugnisse des Bildungsehrgeizes. Leo Tolstoi, Krieg und Frieden,...
Gerade lese ich wieder einmal eine Erfolgsstory um den Döner in der “Financial Times Deutschland”. Dabei geht es um den angeblichen Erfinder des Döners, der in Berlin lebt. Das, was es schon ewig in...